皆様、こんにちは！

　5月も下旬に入り、穏やかな日が続いています。

　釜伏山の雪もすっかり解け、緑一色になってきましたね(=^・^=)

　私たちヘルパーは、調理と掃除で訪問している利用者様が何人かいらっしゃいます。

　限られた時間内でケアを行うため、調理の時間短縮は大切。

　そこで、ヘルパー仲間のアイデアで、お手製のミックス野菜を作り、

　冷凍しておく方法を採り入れてみました。

　こうしておけば、野菜たっぷりラーメン、野菜炒め、餃子入りの野菜スープなどが

　あっという間にできあがります。

　更に、冷凍したことで野菜が柔らかくなって食べやすくもなり、まさしく一石二鳥！！

　皆様もいかがでしょうか(*^▽^*)