2020年11月11日
ヘルパー事業所便り
皆様、こんにちは!
早いもので、あっという間に11月になりました。
11月は、暦のうえで冬になる立冬を迎えます。
今年は11月7日から11月21日が期間としての立冬だそうですが、
立冬にこたつなどの暖房器具を用意すると、火事にならないと言われているそうですよ。
皆様、暖房の用意は万全ですか?
そして、この時期に旬をむかえる食べ物は!
まず、サンマ
そして、梨
さらにはサツマイモ
ほかにも柿、ユズ、ゴボウなど、まさに秋の味覚の代表格ばかりです。
私たちヘルパーは、利用者様のお宅で調理をすることもあります。
どんな食材で何を作るか。
いつもどきどきしていますが、旬の食べ物は旬にぜひ味わっていただきたいという
思いは共通しています。
さあ、この秋は何を作りましょうか (#^.^#)