今日、６月13日は四半期に一度の企画食の日です。「晩春・初夏の御膳」と名打って、当ケアハウス担当調理員が腕を奮ってくれました。

　２週間前からお知らせポスター

そして、当日...

　　桜えびと枝豆の炊き込みご飯が「美味しいの！」、それに「菜の花のお吸い物」が、また、良い塩梅で...。「鮎の瞬間燻製塩焼き...絶品！」、一人の方がお裾分けを頂いて、２尾をペロッと召し上がられた御年８５歳のお姉さま。「季節の天ぷらに、オクラ納豆を乗っけて冷ややっこ」、「あ～ぁ　日本酒が欲しい！」って、御年90歳のお姉さま。旬のメロン果実入りゼリーで〆。日本の四季　良いですね～。次回の企画食が楽しみです。