あっという間に12月、師走ですね・・・

今年も残すところあと数日となりました。

この時期、皆さんの周りでも忘年会が催されているかと思いますが

12月4日　特養みちのく荘でも「望年会」が開催されました。

もちろん食事は十二林フードの職員が担当です。

12月4日　望年会　メニュー

◆てまり寿司・いなり寿司

◆ミニそうめん

◆大根の子和え

◆たくあん漬け

◆手作り水ようかん

今回のメニューは、てまり寿司がポイントです。

ちらし寿司の提供は11月にもご紹介したように、年に何度かありますが

てまり寿司は普段の食事では見られないメニューなので、目にも楽しく召し上がって頂けたのではないでしょうか？

十二林フード技能実習生も盛り付け頑張っています。

このような企画食の時には、積極的に参加してもらい経験を積ませるよう指導しています。

手つきも慣れてきたように感じませんか？

次はどんな企画食が提供されるでしょうか？

また、紹介したいと思います。