大寒を迎えた厳しい寒さの中、

寒さに負けず、4名のベトナム人技能実習生が奮闘中です！


昨年末、惣菜製造業技能評価試験の

「初級」と「専門級」を2名ずつが受験し、

見事全員合格しました。


惣菜製造業技能評価試験は、外国人技能実習機構認定の公的評価システムで、

外国人食品産業技能評価機構が試験機関として実施しています。



　

試験に向けて日本語の勉強も続けてきました。



実習中の様子は‥

　

　

仕込みから調理までこなします。




パワーアップした技能実習生と共に、

今年も安全でおいしい食事作り、がんばります！