9月には、毎年　敬老会が行われます。

写真は、十二林特養の敬老会でお出しした お昼の御馳走　です。

今回の目玉は、「鯛めし」と、鯛のアラでだしをとった「潮汁」です。

「天ぷら」の さくっとした揚がり具合と、「茶わん蒸し」 の味と滑らかさが

利用者さまから好評だったという事です。

敬老会の日は、フードセクションは毎年全員出勤で、朝から

大忙しです。

さて、次の行事は？　クリスマス。。　　忘年会。。

行事は、栄養士と調理員の腕の見せどころ、どんなに忙しくても

「美味しかった！」　という声が励みになります。