若手調理員　Ｏ氏が考案したお弁当です。

【 あさり御飯　鯵の天ぷら二種(大葉＆紅生姜)　かぶの天ぷら　

　付け合せパプリカ　切り干し大根　長芋の梅和え　焼売二種 】

特に今回、工夫がみられたのは天つゆです。

弁当ですので、液体が流れないようにするために、ジェル化してあるのです。（すごい！！）

食べるときに電子レンジであたためると良い具合に溶けて、美味しい天つゆになります。

春っぽいですね。